Gak Perlu Beli, Tongseng Ayam Seenak Ini, Bisa Kamu Masak Sendiri di Rumah 🔥

"Tongseng Ayam Gurih, Bikin Lidah Bergoyang!"

Siapa yang bisa nolak kelezatan tongseng ayam yang kaya rasa ini? Kuah santan yang gurih dengan bumbu rempah yang meresap sempurna di daging ayam, ditambah dengan potongan kol dan tomat segar yang bikin segar di setiap suapan. Rasanya benar-benar bikin nagih!

Yuk, masak sendiri di rumah! Ini dia resep tongseng ayam yang simpel tapi dijamin bikin keluarga ketagihan:

Bahan-bahan:

• Daging ayam, potong kecil
• Kol, iris kasar
• Tomat, potong-potong
• Daun salam
• Serai, geprek
• Lengkuas, geprek
• Cabai merah (opsional)
• Santan
• Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe)
• Gula merah
• Garam dan kaldu bubuk
• Kecap manis
• Air secukupnya

Cara Memasak:

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
3. Tuang air dan masak hingga ayam empuk.
4. Masukkan santan, aduk perlahan agar santan tidak pecah.
5. Tambahkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk sesuai selera.
6. Masukkan kol, tomat, dan kecap manis. Aduk rata dan masak sebentar hingga kol layu.
7. Sajikan hangat dengan nasi putih yang pulen.

Dijamin, aroma rempah yang menggoda dan kuah segar yang nikmat bikin makan jadi makin lahap!

Oh ya, setelah ini kita juga bakal buat versi tongseng ayam tanpa santan yang gak kalah lezat. Stay tuned, ya!

Tweet